湖州厨房革命

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湖州厨房革命app特色

还允许监管单位扩展到稽查、执法、溯源等监管业务，形成集阳光餐饮、执法、监管于一体的智慧城市大数据平台。

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食品安全非常重要。根据标准，一些食堂和餐馆已经升级。湖州厨房革命app通过视频展示厨房卫生，促进餐后厨房改造升级，外出就餐更放心。

湖州厨房革命优势

1.市委市政府结合湖州实际作出的重大决策部署，是坚持以人为本、勇于担当的体现，也是我市食品安全监管和服务的重大创新举措。

2.“开展‘厨房革命’可以促进群众放心消费，从而推动经济社会的大发展，同时也有助于补齐我们在食品安全方面的短板。

湖州厨房革命官方版介绍

湖州革命厨房旨在通过新技术实现全员参与、社会共治，从而实现老百姓的食品安全。一老一少，保证子女健康成长，老人安度晚年。老字号，弘扬中国传统餐饮。通过一个好的机制，让大家吃的放心。用手机看厨房，在放心店吃饭。

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清晰看到了辖区137家餐厅的现场烹饪、资质证书、用户评价、经营信息。

及时掌握和监督我区可视化厨房建设和“厨房革命”工作。

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湖州厨房革命相关介绍

开展‘厨房革命’可以促进群众放心消费，从而促进经济社会的大发展，同时也有助于补齐我们在食品安全方面的短板。从当天举行的全市“厨房革命”动员大会上，记者了解到，“厨房革命”是市委、市政府结合湖州实际作出的重大决策部署，是坚持以人为本、勇于担当的体现，也是我市食品安全监管和服务的重大创新举措。

据悉，“厨房革命”将带来四大变化。监管模式由原来的政府部门“保姆式”监管转变为第三方平台共管、行业协会共管、公众监督全社会的共治格局。监管手段由原来的“人海战术”转变为电子监管、自动识别、大数据分析等现代科技手段，实现了“智慧”监管，大大提高了监管效率。在认知理念上，要跳出原有的餐厅、食堂概念，将家庭厨房纳入“厨房革命”范畴，出台家庭厨房标准，改变大众的传统观念，树立健康科学的饮食意识，从而促进全社会食品安全意识，防控食品安全风险。在参与者方面，既要落实食品生产经营者的责任，又要激励消费者履行维护社会公德、依法维权、理性消费的义务。

“我们与饿了么、Meituan.com、Koubei.com签署战略合作协议，共同推进湖州餐饮商户厨房视频直播，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，改善厨房卫生，发现问题，及时反馈，协助督促商户整改，让消费者透明安全消费。市市场监管局相关负责人介绍，建立“三个一”是“厨房革命”的七项工作措施之一